A nossa história
A recuperar uma herança cafeeira
Antes de 1975, Angola era um dos maiores produtores de café do mundo — as suas plantações de altitude rivalizavam com o Brasil e a Colômbia. Décadas de conflito quase apagaram esse legado, e a floresta voltou a tomar conta dos terraços.
Hoje, uma nova geração de pequenos agricultores no planalto angolano — os planaltos de solo vulcânico em torno de Huambo e do Bié — está a trazer essas árvores de volta à vida, hectare a hectare.
A Vargar foi fundada para dar a este café um caminho direto até às mesas europeias: compramos diretamente às cooperativas a um preço justo e transparente, transportamos o café verde para a Europa e torramos em pequenos lotes para que cada saco chegue no auge do sabor.